Ceny truskawek w niepokojącym trendzie
To co się stało w tym sezonie z cenami krajowych truskawek można spokojnie określić jednym słowem: katastrofa. Jeszcze niedawno średnia cenie owoców deserowych

Trend uprawy warzyw w Niemczech wydaje się spadać
W Niemczech w 2022 r. warzywa uprawiano na około 126 000 hektarów, co stanowi spadek o około cztery procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Wynika to z raportu "National Dialogue

Startuje sezon rabarbaru do przetwórstwa
Sezon handlowy rabarbaru w naszym kraju twa od pewnego czasu, ale wciąż jest to jego wczesny etap. Ruszył skup tego warzywa z przeznaczeniem na rynek świeży. Teraz rusza sezon skupu

Ceny jabłek przemysłowych – sytuacja stabilna
To już końcowa faza obecnego sezonu skupu jabłek przemysłowych i już ten sam fakt wpływa na realia w tym sektorze rynku owocowego. Podaż surowca jest ograniczona, ale

AMI: Federalne ceny cebuli stopniowo spadają
Sezon cebuli w Niemczech rozpoczął się w połowie marca. Bez dalszych problemów, zwiększony apetyt na wczesne warzywa wraz z wiosenną pogodą mógł zostać zaspokojony

BLE/BZL: Uprawa warzyw w Niemczech spada w 2022 r.
W Niemczech warzywa uprawiano na około 126 000 ha w 2022 r., co stanowi spadek o około 4% w porównaniu z rokiem poprzednim. Według Federalnej Agencji Rolnictwa i Żywności na ponad

Fasolka szparagowa wciąż droga
Ceny fasolki szparagowej z krajowych upraw pozostają wysokie. W hurcie wciąż warzywo to jest droższe niż w analogicznym okresie sezonu 2022. A przecież już tamten sezon

Włoska biała cebula Margherita gotowa do wejścia na rynek detaliczny
Wciąż istnieją warzywa, które są sadzone i zbierane ręcznie i uprawiane na małych działkach o powierzchni rzadko przekraczającej hektar. Przykładem jest biała cebula

Jakie będą ceny porzeczek w 2023 roku?
Rok temu, w drugiej połowie maja 2022 nastroje wśród producentów porzeczek były optymistyczne, o ile mowa była o cenach tych owoców w nadchodzącym

Sezon truskawkowy nabiera tempa
Mimo kapryśnej wiosny, która w tym roku przyniosła Polsce generalnie chłodną pogodę, krajowy sezon truskawkowy powoli się rozkręca. Właśnie ruszyło targowisko gminne

"Dzięki naszym lojalnym klientom nigdy nie mamy złego sezonu szparagowego".
Zlokalizowana w Bretanii farma Bigoud Génération uprawia obecnie szparagi na 19 hektarach. "Początkowo mój ojciec, który jest Holendrem, przybył do Bretanii w latach 80-tych, aby

Dynamiczny rynek hurtowy rabarbaru
Mamy drugi rok z rzędu, w którym przebieg nowego sezonu dla nowalijek jest naznaczony piętnem chłodnej pogody z jednej strony i wysokimi kosztami produkcji

Czy na koniec się okaże, że jabłek było za mało?
Pierwsza połowa maja przyniosła kolejne umocnienie cen skupu jabłek deserowych. Nie było ono jednakowe w przypadku wszystkich odmian. Mocniej zyskał Golden Delicious i Mutsu.

Do regionu Astrachania sprowadzono ponad 220 ton warzyw z Uzbekistanu
Ponad 220 ton warzyw z Uzbekistanu zostało zaimportowanych do regionu Astrachania w zeszłym miesiącu. Ładunek obejmował białą kapustę, kalafior, pietruszkę, cebulę

Przegląd rynku cebuli dla Europy Wschodniej i Azji Środkowej
Według analityków EastFruit, cebula pozostaje jedną z najbardziej dynamicznych pozycji na rynku owoców i warzyw, chociaż dzięki pojawieniu się cebuli z nowych zbiorów z Uzbekistanu,

Co zrobić, żeby cebula była duża? Spełnij te warunki a plony będą obfite
Uprawa cebuli choć nie jest trudna może przysporzyć wielu trudności. Sprawdź jakie spełnić warunki, żeby cieszyć się obfitymi plonami. Wskazane jest, aby cebulę uprawiać na glebach

Przegląd rynku cebuli w Europie Wschodniej i Azji Środkowej
Według analityków EastFruit cebula pozostaje jedną z najbardziej dynamicznych pozycji na rynku owoców i warzyw, choć dzięki pojawieniu się cebuli z nowych zbiorów z Uzbekistanu,

Ceny skupu jabłek przemysłowych
Rok temu koniec pierwszego tygodnia maja przyniósł spadki cen skupu jabłek przemysłowych. Ale wtedy zamieszanie w tym sektorze rynku owocowego zaczęło się już w kwietniu

Warzywna martwa natura Van Gogha zmieniła nazwę, bo cebula nie była cebulą
Muzeum Van Gogha zmieniło nazwę obrazu holenderskiego artysty po tym, jak zorientowało się, że jego tytuł odnosił się do niewłaściwego rodzaju allium. Obraz Czerwona kapusta

Minister handlu zapowiedział agresywny eksport warzyw z Kazachstanu
Władze Kazachstanu nie ustają w wysiłkach, aby rynek krajowy był nasycony żywnością. Mimo nadmiaru niektórych towarów, muszą zmierzyć się z agresywnym eksportem warzyw. Jedną z

Mniejsza podaż warzyw wpływa na ceny. Cebula w marcu podrożała o 133 proc.
Unijny rynek warzyw podlega wyraźnym ograniczeniom podażowym. Zgodnie z AMI (za S&P Global) produkcja warzyw w UE w 2022 zmalała o 8%. Spadki odnotowano u wszystkich najważniejszych

Ismea, skup się na najlepszych praktykach na Macfrut
Komunikować dobrze, aby rosnąć lepiej. Tak w skrócie brzmi sens warsztatów "Skuteczna komunikacja włoskich owoców i warzyw o chronionym oznaczeniu geograficznym", które

Ceny skłaniają rolników do sadzenia i produkcji większej ilości warzyw
Ukraiński rolnik Vitaliy Bilan uważa, że rynek warzyw ma wszystkie warunki do wzrostu. Jest on przekonany, że kapusta, ziemniaki, marchew i cebula to pierwsze rzeczy, które rolnicy

Ceny rabarbaru mocno w dół, ale…
Sezon handlu rabarbarem 2023 nabiera rozmachu. W minionym tygodniu wyraźnie rosła podaż tego warzywa i to mimo że pogoda nie do końca sprzyjała, gdyż znów zrobiło

Coop Sole, skup się na znaczeniu zrównoważonego rozwoju
Gwarantowanie zdrowotności produktów i poszanowania środowiska, zapewnienie zdrowia ludziom, którzy je spożywają i jakości życia producentów, to zobowiązanie, które Coop Sole